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＜ 豊橋市 ＞==================================　↑TOP ↑　　HOME めん処　林屋　　　 豊橋市石巻本町字茶ノ木10-1 創業明治44年、豊橋の端、豊川、新城、三ケ日からすぐのうどん・そばのお店です。 越前そば　千曳（せんびき）　　　 豊橋市字北小向86-1 福井県産の石臼挽きそば粉を使用しています。特性の石臼を使い挽いたそば粉は、外側の皮も入っているため味が濃厚、栄養価も高く、見た目は美しいうぐいす色をしています。是非一度お召し上がりください。 玉川うどん 豊橋市、蒲郡市で手打ちうどんとそばのおいしい店。老舗の味を堪能できます。又舞阪直送の魚料理も大人気。 大正庵 自然であることと、体に良いということ。 そしてなにより“おいしいこと”。 大正庵のこだわりは、ここから始まっています。 麺処　勢川 （豊橋市、豊川市） 豊橋市の中心地に店があり創業９０年ののれんを持つ店です。 支店は東三河に１１店舗。 蕎麦匠まつや 季節限定メニューやオリジナルメニューを中心にレアなまつやを紹介しています。 そば源　 豊橋市植田町字上戸１の２番地 豊橋のそば屋。煮込みカレーめんや練り込み味噌煮込みうどんが食べられるのは全国でもここだけ。テレビでも紹介された特許麺のお店。バリアフリーなので車椅子の方でもお気軽にご利用になれます。 正家　　 豊橋市東田町井原16-1　赤岩ビル 玄そばは、信州黒姫高原産。自家製粉したそば粉をつかい、毎日その日に使うそばを手打して、ご賞味頂きます。生粉打ち（そば粉１００％）、おろし蕎麦、二八そばそれぞれに太さを考慮して打ったそばと、自慢のそばつゆとのハーモニーをお楽しみ下さい。 東京庵　 豊橋市大手町135 明治17年に豊橋で創業。100年変わらぬ味を提供しております。本店、豊川店ともに、皆様の御来店をお待ちしております。 ＜ 豊川市 ＞==================================　↑TOP ↑　　HOME 門前そば　山彦 門前そば 山彦の紹介です。 ＜ 新城市 ＞==================================　↑TOP ↑　　HOME ナザレうどん 内装は廃材を利用し、落ち着いた雰囲気です。季節を感じる花や盆栽、四季を彩る暖簾(のれん)などを誉めてくださるお客様も多数いらっしゃいます。外装はモザイクのオブジェなどがいい感じに雰囲気を出していると思います。 ＜ 東栄町 ＞==================================　↑ TOP ↑　　HOME そば処　茶禅一（ちゃぜんいち）　東栄町大字御園字坂場１１８番地の１０  雲上そば処『茶禅一』は標高７００ｍにある。蕎麦は朝に全て手打ちする。そば粉は長野県八ヶ岳と茨城県常陸そば、地元産が主で『旨い』と聞けば全国から取り寄せている。 自慢は茶そば。茶は献上茶・農林大臣賞受賞の自家製の煎茶の５時間挽きパウダー『食べちゃイン』を使用し味と香りは絶品である。宿泊（６３００円）も出来、山並を眼下に見て窓から見られる雲海は別世界です。是非一度お越し下さい。

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